 |
| "Jack" |
I like it when my daughters are on vacation.
No homework. No rushing them to school. No sending them early to bed....
Yes to lingering in bed in the morning. Yes to going to the beach and pool. Yes to vacation sensation....
A few days ago we took the afternoon off and went berry picking.
Once a year we made ourselves a habit to drive to a farm nearby, where they grow all sorts of berries, and spend a couple of hours picking berries,herbs & flowers.
We ate about half a kilo each of our favorite berry: raspberries( framboises) and prepared ourselves a feast of tartes. I was glad I succeeded to prepare for the first time a good "creme patissiere" and the raspberries on the tarte were a great success!
The farm is situated in "Sede yaakov" and is called Meshek z"k/Zack?
04-9832539
050-5530862
*
חופשת הקיץ בעיצומה ואיתה שיפור יכולות הלהטוטנות הנדרשות.
זמן איכות עם הבנות, קידום פרוייקטים באומנות, עיצוב חנות והשבוע נכנס למשוואה "ג'ק".
הצעצוע המשפחתי החדש. זאת בנוסף כמובן לטיפול בחתולים, בנמלים ובנמלים העוד יותר קטנות.
אלה שאני מגלה רק כשאני מרכיבה את משקפי הקריאה...
האמת היא שאני אוהבת שהבנות בחופש.
אין שיעורים, אין השכמה מוקדמת ותזזיתית ונושא "שעת השינה" נזיל יותר....
במקום זה אפשר ורצוי...להתהפך עוד קצת במיטה, ללכת לים ולבריכה ובין לבין כל העיסוקים, להנות עם הבנות מתחושה של חופש...
לפני שבועות מס' ממש לפני גל החום הגדול, באחה"צ של מזג אוויר מושלם,נסענו שלושתנו לקטוף פטל.
פעם בשנה עשינו לעצמנו נוהג לנסוע למשק ז"ק לבילוי משותף.
כל שנה אנחנו מתמקדות באכילת סוג פטל אחר. הפעם בילינו את רוב זמננו בערוגת הפטל האהוב עלינו, שעדיין ניתן היה למצוא אותו בשפע בינות השיחים: "הפטל האדום" או כמו שהוא נקרא בלטינית:
Rubus Idaeus...,אני תמיד משועשעת משמות הצמחים בלטינית שכן אין סיכוי שאזכור ולו אחד מהם...
כל אחת מילאה כרסה ופרצופה בפטל החמוץ מתוק והבנות השתמשו בו כאודם טבעי.
גולת הכותרת היתה כמובן הטארטים שהכנו, והפעם גם הצלחתי להכין "קרם פטיסייה" כמו שצריך, כך שההנאה שלי היתה כפולה ומכופלת.
"קטיף עצמי" משק ז"ק שדה יעקב-
טלפון ראשי: 04-9832539
טלפון נייד: 050-5530862
טלפון נייד: 050-5530862
