תות טבול בשוקולד
כמה פשוט
*
על כל חבילת תותים גדולה
חפישת שוקולד מריר
רצוי 70% מוצקי קקאו
*
ממיסים את השוקולד ב
Bain Marie
הווה אומר שמים קערה מעל סיר מים רותחים
יש לשים לב שהקערה לא תיגע במים
ובוחשים עד שהשוקולד נמס
אוחזים בקצה התות שנשטף ויובש
וטובלים בשוקולד
בתיאבון...
השלב הכי מתוק
No comments:
Post a Comment